虾仁炒蛋
配料
- 虾仁 （250克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （少许）
- 淀粉 （1勺）
- 青辣椒 （1个）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、鸡蛋加入少许盐搅散，辣椒切末，淀粉用水搅拌均匀，准备好虾仁
STEP2、锅中烧油，加入虾仁，少许盐翻炒
STEP3、加入鸡蛋液
STEP4、加入淀粉水翻炒
STEP5、加入青椒翻炒均匀，少许鸡精即可
STEP6、完成
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