STEP1、墨鱼头处理掉眼睛,牙齿,抓洗净。
STEP2、准备姜葱蒜,青椒,小米辣,还有黄贡椒。
STEP3、锅中放水和姜片烧开淋料酒,放入墨鱼头焯烫捞出沥干。
STEP4、炒锅放油烧热,放入姜葱蒜煸香。
STEP5、倒入沥干水的墨鱼头。
STEP6、煸出水分,加一勺黄贡椒,蚝油,酱油,白胡椒粉。
STEP7、放入青椒,小米辣。
STEP8、翻炒均匀,盛盘。
STEP9、一盘不可多得的美味,鲜美诱人()好吃的.!
墨鱼 鱼头 炒墨鱼