虾仁鸡蛋炒杂粮饭
小提醒
配料
- 虾仁 （6-10只）
- 鸡蛋 （2-3个）
- 豌豆 （100克）
- 胡萝卜 （1根）
- 杂粮米饭 （1碗）
- 小米椒 （2-3个）
- 葱花 （50克）
做法步骤
STEP1、锅预热，下少量橄榄油，在下鸡蛋液
STEP2、鸡蛋刚成型（不要太老），下虾仁煎至变色
STEP3、备好的胡萝卜丁、豌豆要过热水烫熟，入炒锅
STEP4、下杂粮米饭
STEP5、酱油、盐、辣酱等调味
STEP6、炒匀
STEP7、出锅装盘，趁热撒葱花
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