白虾清炒
小提醒
配料
- 虾 （一斤只）
- 小葱 （25根）
- 料酒 （2勺）
- 盐 （少许）
- 白糖 （1勺）
- 姜 （3片）
- 白酒 （小半勺）
做法步骤
STEP1、活虾一斤洗净，一定要用活的哟！
STEP2、姜片切丝，葱切花
STEP3、姜先入油锅煸香关小火倒依次入虾边翻炒放入料酒、白酒、盐翻炒后开大火放入白糖收汁，起锅前放入葱花炒香出锅。（下锅到出锅不超过五分钟，
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