炒虾仁
配料
- 虾仁 （250克）
- 生抽 （适量）
- 生粉 （适量）
- 葱 （1根）
- 姜 （适量）
- 青椒 （1个）
- 蒜 （适量）
做法步骤
STEP1、我喜欢用新鲜的虾去头去虾线，用淀粉包裹均匀
STEP2、热油，然后爆姜蒜。放虾煎至两面金黄色
STEP3、放点料酒，生抽和青椒段爆炒几分钟
STEP4、撒点葱段，出锅
STEP5、可以吃啦
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