鲜香味美的蛤蜊炒蒜黄
配料
- 蛤蜊肉 （150克）
- 蒜黄 （300克）
- 姜末 （少许）
- 蒜末 （少许）
- 食用油 （适量）
- 盐 （少许）
- 白胡椒粉 （少许）
做法步骤
STEP1、我买的是新鲜去壳的蛤蜊肉，把蛤蜊肉放清水冲洗干净；蒜黄洗净切一寸长
STEP2、少许的姜和蒜头切末
STEP3、锅里放食用油，油稍微多一点，先放姜蒜末炒香，然后放蛤蜊肉爆炒一下，最后放入蒜黄炒熟，加少许盐和白胡椒粉调味既可
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