番茄炒面疙瘩
配料
- 西红柿 （1个）
- 面粉 （100克）
- 水 （适量）
- 玉米 （一抓）
- 胡萝卜 （1小段）
- 青椒 （1个）
- 油 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 牛肉酱 （1勺）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、面粉加水和成面团
STEP2、开水把番茄焯水去皮，切成丁
STEP3、烧一锅开水，放一勺盐，把面团用厨房剪把面团剪成小面疙瘩，煮至面疙瘩浮起，捞出来，备用
STEP4、起锅放油，下切好的番茄丁和玉米，加一勺盐。放盐炒番茄，这样易出汁和沙。
STEP5、炒出番茄汁后，加入煮好的面疙瘩
STEP6、加入一勺牛肉酱和青椒，生抽，白胡椒粉，一起翻炒
STEP7、收汁，起锅，开吃吧！！
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