STEP1、把所有材料切好
STEP2、把面煮熟,面条细的话,水一开,连面带汤,倒在一旁准备好的盆里,待用
STEP3、把鸡蛋炒好,盛到碟子存放
STEP4、开始炒其他菜,先不放西红柿和小葱,炒的时候,可以加盐,鸡精,生抽,老干妈等调料
STEP5、其它菜炒得七七八八快熟了,把西红柿加进去,炒出西红柿汁,就可以把炒好的鸡蛋也加进去了
STEP6、把面和小葱丢进去,翻炒均匀,觉得颜色太白,可以加一点儿老抽
STEP7、出锅,装盘即可,完成
炒面