STEP1、荞麦面煮好后，过冷水，沥干备用

STEP2、姜，蒜，青椒，小米椒，豆豉切沫，一勺剁椒备用

STEP3、适量油小火热油下配料(除剁椒外），小火煸炒出香味

STEP4、下剁椒，酱油，少量盐(豆豉，剁椒，酱油，盐放一点点就够了，吃得淡也可以不放）剁椒:剁椒，更过瘾辣可以下椒，我没。

STEP5、下入荞麦面，小火/(关火也行）翻拌均匀（这里的时候有食材都熟的，翻拌均匀）

STEP6、出锅，超级解馋过瘾!其实这个说是炒面，更像拌面啦。毕竟低脂，控制油炒是有难度滴。吃几天低脂餐已经不太能接受太油腻的食物了。

STEP7、我认为配合丰富的食材，少量多种类更能解馋。不用太苛刻，完全不用油，完全不摄入淀粉。能丰富又相对低脂地让自己吃饱，吃满足，更不容易崩溃狂吃零食。