STEP1、1.准备好原材料。绪花的定情炒面用的是日式传统海苔和红姜。我用的是手边厨房常备的菜心和番茄。大家也可以选择自己喜欢的，保持颜色一致就可以啦。最省事的是直接选择方便面面饼

STEP2、2.边煮面边煎蛋，洒几粒盐就可以啦。

STEP3、3.用锅铲把煎蛋整理成心型，不太像也没关系。不用刷锅，用煎蛋剩的油略炒下切碎的青菜和番茄丁。一定要分开炒，分开放。

STEP4、4.倒油，肉丝下锅，翻炒变色放生抽，放卷心菜（切好），蒜苗，提前煮好的面，翻炒，我是最后放的洋葱，因为喜欢洋葱脆的口感。记得加盐。（我没用方便面佐料，觉得会抢蔬菜的味道）

STEP5、5.炒面盛出来，摆煎蛋，用勺子把青菜碎铺在蛋上面，可以调整形状哦，再用筷子夹起番茄丁围边。

STEP6、喏，好嘞

STEP7、送上我的心意炒面！