灵魂炒面超级简单易学
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 面条 （1份）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
做法步骤
STEP1、水开煮面条（2-3）分钟，煮熟后过凉水晾干（之前菜谱提到过的煮面条防粘小tips：在水里加一滴油、少许盐，面条就不会粘在一起啦）
STEP2、热锅热油，炒鸡蛋
STEP3、等鸡蛋凝固成型后，放入香肠继续炒。
STEP4、倒入过完凉水的面条
STEP5、加入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油。炒匀就可以吃啦。5分钟就搞定，简单易学，比外卖香多啦！
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