吃炒饭也要讲究，不将就
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 土豆 （1个）
- 广味香肠 （半根）
- 青椒 （1个）
- 洋葱 （1-2圈）
- 食盐 （1-2克之间）
- 生抽 （1勺）
- 剩米饭 （1-2碗）
做法步骤
STEP1、广味香肠切小丁片
STEP2、洋葱切碎
STEP3、青椒切碎
STEP4、土豆切丝
STEP5、锅中放少许油大火烧热，香肠下锅翻炒至有点焦焦即可
STEP6、把香肠扒锅一边，打入鸡蛋搅碎翻炒
STEP7、鸡蛋搅碎炒熟
STEP8、土豆丝下锅翻炒均匀1-2分钟左右
STEP9、下洋葱翻炒一下
STEP10、倒入剩米饭翻炒均匀
STEP11、一定要把剩饭搅碎，这样子入味好吃
STEP12、下青椒翻炒均匀至1分钟
STEP13、加入食盐、生抽继续大火翻炒均匀2-3分钟，入味即可
STEP14、一份好吃的广味香肠青椒洋芋丝鸡蛋洋葱炒饭就做好啦……很香的
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