STEP1、所有食材都切丁备用，鸡蛋打散。

STEP2、锅热放入黄油（没有黄油也可以用食用油代替，黄油更香，我用的总统牌黄油）

STEP3、依次放入切好的洋葱和牛肉，翻炒几下。

STEP4、放入胡萝卜

STEP5、倒入剩饭

STEP6、加少许料酒，一勺蚝油，少许生抽，黑胡椒，中火翻炒，把米粒炒散（喜欢吃辣的还可以来点老干妈更nice）

STEP7、最后放入事先炒好的鸡蛋（鸡蛋炒法：锅热倒入食用油，放打好的鸡蛋用筷子快速划散，装盘备用，这一步忘记拍了，自己脑补一下，嘿）莴笋丁

STEP8、大火快速翻炒几下就可以出锅了

STEP9、美味来了，是不是很方便，喜欢你也试试吧！（看到图片我又饿了，哈）

STEP10、才下舌尖，又上心头，好吃就是这个味！