超简单好吃的咖喱炒饭

小提醒

1.一定要多放油,这样才香,不糊锅2.炒饭绝秘诀!!!关火加米饭!以前总是开火加米饭,但发现还没捣碎就糊锅了,这样绝对不会糊锅!3.咖喱块切小块,比较容易化开4.葱花最后放,效果超棒!解腻,又有迷人的效果,形容不出来,一定要试试!

配料

  • 米饭 (1碗)
  • 百梦多咖喱 (1块)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 青椒 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱花 (少许)

做法步骤

STEP1、起锅烧油(多加点油,炒饭比较吃油,加入胡萝卜丁翻炒

超简单好吃的咖喱炒饭

STEP2、直接打个鸡蛋,搅合碎

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STEP3、鸡蛋差不多凝固,加青椒,搅合均匀

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STEP4、关火!加入米饭,和切成小块的咖喱(比较容易化开,然后就努力捣碎吧!

超简单好吃的咖喱炒饭

STEP5、捣碎米饭后开火,这时咖喱还没化开,没关系的,继续小火搅合

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STEP6、搅合久了会变成成迷人的黄色,这时加入葱花和少许味精,不喜欢的可以不加,搅拌均匀就可以出锅啦!

超简单好吃的咖喱炒饭

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