STEP1、“薛定谔”的酱汁调配，尽最大努力回忆了。大致如此。

STEP2、如图。

STEP3、如图。

STEP4、如图。

STEP5、如图。

STEP6、如图。

STEP7、如图。

STEP8、如图。

STEP9、如图。

STEP10、下次的不一定什么口味儿

STEP11、鸡蛋两个，加一点料酒和盐，打散。

STEP12、准备切洋葱。

STEP13、不要切太细，随意，随意。

STEP14、火腿肠，随便切切。不要切太细太小。

STEP15、小白菜，随便切切。

STEP16、香葱，随便剪剪。

STEP17、炒面前先炒出鸡蛋和配菜。

STEP18、备料就绪。

STEP19、鸡蛋先炒出来，备用。

STEP20、朋大厨建议火腿肠不要最后炒，往前放放，才能炒蒜软，出香味。

STEP21、配菜炒好备用。

STEP22、开始煮面。

STEP23、开始煮面。

STEP24、就这么随意

STEP25、时间一定不能长，面一定要筋道Q弹。

STEP26、到时间立刻捞出控水。

STEP27、冲凉降温。

STEP28、放开水中防止粘连。

STEP29、沥干水分备用。

STEP30、炒面准备工作完成。

STEP31、顺序：热锅热油葱花炒好的配菜煮好的面条炒好的鸡蛋调好的料汁。

STEP32、出锅！！！

STEP33、撒点香葱末。

STEP34、撒点熟的白芝麻。

STEP35、开吃！！！！真的太好吃了！！！！