疫情期间炒面丝
配料
- 油 （适量）
- 面条 （适量）
- 酱油 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （适量）
- 绿豆芽 （几把）
- 蒜 （多瓣）
- 葱 （1根）
- 姜 （适量）
- 火腿肠 （一根）
做法步骤
STEP1、把面条蒸熟，不要沾水，蒸熟后用凉水过一遍目的防止粘连
STEP2、把这些炒熟就可以，炒熟菜后把面条和菜放一起炒，记得小火，锅底不能糊了，随时放点水，放点带颜色的酱油
STEP3、好了，出锅了
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