STEP1、鸡蛋液与隔夜饭混合搅拌，放边上等着

STEP2、3个咸鸭蛋，蛋黄剥离出来，用勺子压碎，也等着

STEP3、咸鸭蛋白切碎碎

STEP4、大虾去头（虾头不要扔等会有用）。去虾线去皮，煮七分熟捞出，等着

STEP5、看见没，虾头的用处来了。锅里放油，中火炸出虾油，虾头变得焦黄后扔掉。油留着……

STEP6、肉松忘拍照了，用这个代替，就是中间绿碗里面那些。现在这样子，听好:1.把肉松和咸鸭蛋黄一起放到刚才的油里翻炒，火不要太大，小火就行，中途可以加些油，因为肉松很吸油。2.把鸡蛋液混合的隔夜饭丢进去炒，这一步要多炒一会，胳膊好酸。3.轮到把煮虾丢进去。继续炒啊别停。4.把咸鸭蛋白碎碎丢进去。5.最后，撒花葱花

STEP7、耳光来啦！