自创版酱油炒饭
小提醒
配料
- 米饭 （三碗）
- 酱油 （酌量）
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 大青椒 （1个）
做法步骤
STEP1、土豆洋葱青椒切丁备好
STEP2、热油，倒入洋葱翻炒几下
STEP3、加入土豆继续翻炒（土豆炒到八分熟）
STEP4、倒入米饭翻炒后加入青椒（米饭最后是隔夜饭，硬一点的，这样才能粒粒分明）此时加入第一次酱油（不用太多，上一点颜色即可）
STEP5、大概一分钟后再放一次酱油（米饭吸收酱油后）然后酌量放盐在放最后一次酱油，待吸收后可放点胡椒粉调味。
STEP6、简单美味的酱油饭就完成啦
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