STEP1、锅内加油(稍微多一些)先将香肠煎一下脆脆的
STEP2、将鸡蛋打散倒入油锅内
STEP3、在炒的八成熟的鸡蛋加入火腿肠翻炒
STEP4、倒入米饭翻炒均匀将米饭炒的焦焦的
STEP5、泡面打开所有的料包都放完然后加开水刚好没过方便面(不要放太多水刚好没过就行,泡好后水分会被吸干只剩下面)泡开之后将泡面倒入米饭翻拌将水分收干。可以再加些糖、盐、鸡精(不要加太多本身泡面调料包味道就很浓了)
STEP6、出锅前加入捣碎的狗牙锅巴或者薯片(这样脆脆的感觉吃起来,增加了另外一层口感)翻拌均匀后出锅,切记不要再加热过久否则锅巴或者薯片会皮
STEP7、码盘即可,上边撒一些葱花和白芝麻淋少许香油
STEP8、完成色香味俱全超级好吃!