STEP1、一碗隔夜饭,打一个鸡蛋进去
STEP2、用手抓匀
STEP3、切点胡萝卜丁和葱花
STEP4、再拿一个鸡蛋打入碗中搅散
STEP5、锅中倒入少许油,炒好
STEP6、盛出备用
STEP7、锅中再淋入一点点油,倒入胡萝卜丁,炒至断生
STEP8、加入米饭
STEP9、中小火翻炒3分钟左右
STEP10、加入盐少许调味
STEP11、加入炒好的鸡蛋炒匀,最后撒入葱花
STEP12、翻炒均匀出锅
STEP13、装盘
STEP14、-
STEP15、-
蛋炒饭 炒饭