STEP1、准备菠萝一个。
STEP2、菠萝从一边切开(切一个小边就行),用划成小块小块,如图那样,然后用勺子把菠萝挖出来。
STEP3、把菠萝挖出来,如图!留着盛饭!
STEP4、挖出来的菠萝放到碗里面,备用!(可以用盐水先泡上菠萝块)
STEP5、准备其他材料,鸡蛋打撒。
STEP6、火腿切丁、洋葱切丁、西红柿切丁(如果有胡萝卜可以用胡萝卜、葱少许。
STEP7、锅里放油,把鸡蛋炒一下,盛出来,备用!
STEP8、另起锅烧油,放葱花炝锅,放火腿丁抄一下,依次下西红柿丁、洋葱丁,翻炒出味!加入少许料酒!
STEP9、加白开(少量),熬会等少了,放入米饭(米饭提可以拍散),然后依次放入白糖、白胡椒粉、炒好的鸡蛋、盐搅拌均匀。放入(盐),翻炒均匀!出锅尝尝味道如何,可以的话,关火!
STEP10、把炒好的米饭盛到菠萝中,摆个笑脸,开动!