蛋炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 米饭 （4两）
- 黄瓜 （2根）
- 香肠 （半根）
- 小葱 （2根）
- 蒜 （2瓣）
- 猪肉 （100克）
做法步骤
STEP1、需要的食材一律切丁。
STEP2、将蛋清沥出，剩下的蛋黄和米饭搅拌在一起。
STEP3、将切丁后的猪肉丁倒入锅中，翻炒至熟，然后爆炒葱蒜，爆出香味，把之前沥出的蛋清倒入锅中，再然后，火腿丁和黄瓜丁分别倒入翻炒几下，最后放入米饭，好好翻炒翻炒，至米饭发黄。
STEP4、出锅，哦耶(--)。
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