蛋炒饭
配料
- 鸡蛋 （个）
- 葱 （根）
- 米饭 （碗）
- 盐 （克）
做法步骤
STEP1、鸡蛋分开蛋清蛋黄，小葱切碎
STEP2、锅烧薄油，蛋清炒熟盛出，蛋黄如法制
STEP3、蛋黄蛋清一起翻炒，放入米饭，撒一小撮盐
STEP4、放入葱花，大火炒熟后，出锅
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