黄金蛋炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 香蒜 （1根）
- 盐 （适量）
- 香肠 （1根）
- 鸡精 （少量）
- 小米辣 （1支）
做法步骤
STEP1、黄金蛋炒饭备料：大米饭提前一夜煮好，煮的时候切记少放水！一定不要忘记放猪油！！！记得一定要隔夜。以免粘锅到你想把锅丢了把香蒜叶小米辣香肠(根据自家情况定)一颗鸡蛋打在米饭里，抓拌均匀
STEP2、冷冻香肠入烤箱200度加热(中途取出切花)开火，烧辣油打入鸡蛋翻炒。再加入香肠，小米辣翻炒片刻，再放入一勺老干妈。
STEP3、炒至米饭在锅底跳动为止！起锅前放入香蒜叶，因为米饭提前被鸡蛋液裹住所以每颗米饭都会呈金黄色。盛盘开吃！！！美味无比呀
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