可能是我吃过最好吃的蛋炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （两只）
- 米饭 （2碗）
- 蒜 （有就行随便几粒（看你爱不爱吃蒜了））
- 酸菜 （随便，不爱吃可以不加）
- 豆瓣酱 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 盐 （可以不放，因为豆瓣酱已经比较咸了。喜欢咸一些也可以放盐）
做法步骤
STEP1、准备材料（拍照前鸡蛋已经打散了……）
STEP2、鸡蛋打散，酸菜切碎，蒜拍碎
STEP3、放盖住锅底的油，油烧热，放蒜炒香（建议至少用中火）
STEP4、倒入蛋液，盖住整个锅底
STEP5、蛋液还没凝固的时候下入米饭，翻拌，让米饭尽可能粘到蛋液（蛋液一定不能凝固，不然就没办法让米饭尽可能多的粘到蛋液了）
STEP6、放入两勺豆瓣酱和生抽
STEP7、放入酸菜，翻炒，拌匀即可
STEP8、出国
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个