STEP1、零食的开口松子去壳脱皮

STEP2、牛排解冻切一厘米左右的方粒

STEP3、牛排粒倒上一点老抽、花雕、黑胡椒粉抓匀腌制一会

STEP4、平底锅摊个鸡蛋皮

STEP5、准备炒饭的配菜：蒜苗切小丁，胡萝卜切末，洋葱切小丁，鸡蛋皮切小方块

STEP6、平底锅加热放油，放入腌制的牛肉粒，摊开煎炒

STEP7、牛肉粒炒到变色七八分熟放黑胡椒酱，翻炒均匀盛出备用

STEP8、清洗平底锅后放油先煸炒胡萝卜、蒜苗、洋葱

STEP9、加入米饭（如果剩饭一大坨可以提前抓散），入锅后再用铲子把饭团碾散

STEP10、炒饭中加适量盐，放入鸡蛋丁和牛肉粒，一小把松子，炒匀即可