剩米饭做美食超级炒饭
小提醒
配料
- 剩米饭 （1碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 火腿肠 （1根）
- 洋葱碎 （适量（见图））
- 胡萝卜碎 （适量）
- 香菇 （2朵）
- 黄瓜 （半根）
做法步骤
STEP1、各种材料切小丁，鸡蛋炒碎盛出备用
STEP2、锅内放油烧热，除了黄瓜和鸡蛋碎，将其它材料全部放入翻炒，加盐、生抽（根据米饭的量来调味）
STEP3、加入剩米饭，翻炒均匀
STEP4、倒入鸡蛋碎和黄瓜丁，翻炒均匀。可以略微再调味。
STEP5、翻炒均匀，淋点香油
STEP6、出锅装盘美味超级炒饭
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