蛋炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （2碗）
- 过萝卜 （半根）
- 火腿肠 （半根）
- 二青条 （两根）
- 葱 （一根）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、蛋黄打入冷饭里，混匀
STEP2、蛋清留着备用
STEP3、切好火腿肠，胡萝卜，二青条辣椒备用
STEP4、小葱备用
STEP5、锅中放油超好配菜:火腿，胡萝卜，二青条出锅；锅中放油炒蛋清出锅备用；锅中放油倒入冷饭，加入炒好的配菜及炒好的蛋清，加入盐小葱炒匀，出锅啦
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