美味蛋炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 胡萝卜 （半根）
- 火腿肠 （1根）
- 黄瓜 （半根）
- 玉米粒 （一把）
- 盐 （适量）
- 米饭 （1碗半）
做法步骤
STEP1、鸡蛋打散备用！
STEP2、胡萝卜，黄瓜火腿肠切丁，葱切碎！
STEP3、锅内放油鸡蛋炒好盛出备用！
STEP4、胡萝卜丁和玉米粒稍微过水焯一下！
STEP5、锅内放油，放入葱碎小炒一下，再将胡萝卜，黄瓜，火腿，玉米放入锅内翻炒几下，然后放入米饭加少许盐小火翻炒！
STEP6、最后倒入事先炒好的鸡蛋，捣碎翻炒片刻即可！
STEP7、我的一盘！
STEP8、女儿的一小碗！
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