鸡蛋炒面
小提醒
配料
- 热干挂面 （1人份）
- 鸡蛋 （2个）
- 大蒜叶 （2根）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 白糖 （5克）
- 白胡椒粉 （1勺）
- 豆瓣酱 （1勺）
做法步骤
STEP1、食材准备（点开图片）
STEP2、佐料部分（点开图片）
STEP3、面条如果煮半熟捞出
STEP4、面条过冷水备用
STEP5、鸡蛋煎成蛋饼
STEP6、打碎蛋饼
STEP7、加入切好的大蒜叶与鸡蛋翻炒
STEP8、放入面条并加入蚝油
STEP9、加入生抽、老抽
STEP10、加入白糖、白胡椒粉、豆瓣酱
STEP11、翻炒至均匀
STEP12、盛盘出锅，鸡蛋炒面完成
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