STEP1、胡萝卜洗净去皮后,擦成丝。
STEP2、再用切成小粒备用。
STEP3、青菜洗净。
STEP4、切成1毫米的丝,然后再用切几下,把长的丝切断,切成2厘米左右长。
STEP5、锅中放入油,放入胡萝卜粒开大火炒香。
STEP6、倒入米饭,用铲子把米饭和胡萝卜粒炒匀。
STEP7、放入切好的青菜丝,大火翻炒。
STEP8、持续翻炒,直至把青菜炒软,炒出青菜的香味。
STEP9、加入生抽和盐炒匀即可出锅。
炒饭