STEP1、选购一个0添加的火腿，没有那么多添加剂，基本上是纯火腿，小孩也可以吃

STEP2、把胡萝卜，黄瓜，火腿切丁，我的水平不行，大小不一，凑合看

STEP3、把鸡蛋打碎，混合均匀加一点点水，这样做出的蛋皮软

STEP4、加入适量的油，一定要把锅底涂匀，一定要热锅热油。然后把鸡蛋倒进去，拿起锅摇一下，半熟出锅

STEP5、乘出来备用

STEP6、锅里放少量的油，然后先炒胡萝卜。

STEP7、再炒黄瓜，然后再加上火腿丁。

STEP8、下一个就是体力会儿，把米饭放进锅里，一定要用铲子把米饭压碎，越碎越好。这个时候锅是小火，等弄碎之后开大火。

STEP9、开大火快速翻炒1-2分钟，加入鸡蛋。然后继续翻炒1到2分钟。

STEP10、没有放任何的添加剂，小孩也可以吃。