STEP1、准备所需的材料，家里备的挂面，我喜欢用这个，方便利于存放。

STEP2、锅内烧开水下面条煮至9分熟。同时将鸡蛋打散，青菜胡萝卜洗净理好备用。

STEP3、将煮好的面条捞起来过凉水，沥干水份备用。

STEP4、锅内放油炒好鸡蛋盛出备用

STEP5、锅内再放油，放胡萝卜进去炒一下，然后放青菜进去煸炒。

STEP6、把面条倒入锅里，炉火转小火（一定要转小火，这样你有足够的时间放调料，还不会糊锅）。放入之前准备的所有调料，鸡蛋，转大火翻炒，用另一只手拿筷子挑翻面条会更好哦。

STEP7、只需搅拌均匀，稍稍炒下就好啦，加入老抽是为了颜色更加好看哦！

STEP8、是不是看着巨有食欲？你满足，我开心