酱油炒饭

小提醒

彩椒是用来搭配颜色和均衡营养的,肉也是刚好家里有就放了,我喜欢吃辣的放了泡椒,不喜欢吃辣的就不要放了,笋加进去吃起来很清脆爽口,真的很棒!

配料

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 酱油 (1勺)
  • 葱花 (少许)
  • 竹笋尖 (1袋)
  • 泡椒 (3个)
  • 红黄彩椒 (各1个)
  • 牛肉 (少许)

做法步骤

STEP1、笋和泡椒

酱油炒饭

STEP2、彩椒切碎

酱油炒饭

STEP3、鸡蛋打好

酱油炒饭

STEP4、肉肉切碎

酱油炒饭

STEP5、笋粒泡椒粒

酱油炒饭

STEP6、首先是要把各种食材都备好,笋切成小粒,彩椒也切成小粒,肉切碎,切好后拌在一起。把鸡蛋打好,准备工作完成就要开始喽

酱油炒饭

STEP7、起锅烧油,油热加入鸡蛋,稍微定型马上把米饭倒入

酱油炒饭

STEP8、然后翻炒均匀,使米粒全散开,鸡蛋也全散开,没有大块蛋

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STEP9、加入少许酱油调味

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STEP10、翻炒均匀把小料加入,翻炒均匀,即可出锅!

酱油炒饭

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