鲜甜蛋炒饭
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （2碗）
- 盐 （适量）
- 生抽 （1勺）
- 香肠 （2根）
- 冷冻蔬菜 （适量）
- 大白菜 （适量）
做法步骤
STEP1、材料如图，大白菜我放得比较多。冷冻蔬菜是胡萝卜、玉米和豌豆的混合物。
STEP2、香肠切片
STEP3、放点水煮熟，再翻炒，把油煎出来。
STEP4、炒好的香肠盛出来
STEP5、用香肠炒出来的油直接煎鸡蛋（我没有再另外加油）
STEP6、鸡蛋炒好和香肠放在一起
STEP7、白菜放适量水直接煮（没加油），加盐和生抽调味。
STEP8、冷冻蔬菜微波炉转2分钟，倒入锅中继续继续翻炒。
STEP9、倒入鸡蛋和香肠
STEP10、加入两碗米饭
STEP11、所有材料翻炒混匀
STEP12、装盘开吃
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