STEP1、挂面或者切面都可以

STEP2、圆葱，火腿肠或瘦肉丝

STEP3、卷心菜切丝，盐水泡洗，

STEP4、鸡蛋炒成絮状

STEP5、也可以加一些豆芽

STEP6、煮熟面条过凉水，备用。

STEP7、辅料依次下锅翻炒，加人花椒粉，盐，生抽，炒熟。

STEP8、最后放入煮好的面条，翻炒均匀，出锅。

STEP9、营养全面，做法简单的蔬菜面。