香肠炒面筋
配料
- 面筋 （3个）
- 香肠 （半根）
- 洋葱 （1/4个）
- 青椒 （1/4个）
- 老抽 （半勺）
- 生抽 （半勺）
- 盐 （适量）
- 糖 （适量）
- 蒜 （3瓣）
- 大葱 （小半根）
做法步骤
STEP1、两勺油，下洋葱片，大葱段和蒜片爆香。
STEP2、下香肠继续爆炒一分钟，香肠变色。
STEP3、倒入切片的面筋，加半勺生抽和半勺老抽，少许糖，继续炒3分钟。加青椒片炒1分钟，尝尝咸淡，加适量盐调味。
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