兰州炒面
配料
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （1根）
- 青椒 （1个）
- 白菜 （2片）
- 西红柿 （1个）
- 肉 （100克）
- 面条 （1份）
做法步骤
STEP1、洋葱，大葱，青椒，切丝
STEP2、胡萝卜切丝
STEP3、锅中倒油，油热放入大葱丝爆炒，然后放入腌制好的瘦肉继续炒。
STEP4、把切好的三丝放入锅中炒，倒入盐巴，蚝油，生抽。西红柿去皮在锅中煎出汁。把煮好的面过凉水放在一边备用。面不用煮太久。
STEP5、把面放入菜中继续翻炒直至完全入味即可
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