早餐快手蔬菜炒饭
小提醒
配料
- 凉米饭 （1盘（两个人量））
- 鸡蛋 （1个）
- 香芹 （3根（整根））
- 胡萝卜 （三分之一根）
- 圆葱 （适量（喜欢吃可以多放一些））
- 盐 （适量）
- 酱油 （1勺）
做法步骤
STEP1、把胡萝卜、圆葱、香芹都切成小丁，米饭盛出备好。
STEP2、锅中放油，别太少，鸡蛋打散一会准备放入鸡蛋。
STEP3、鸡蛋打散先把鸡蛋炒一下，等到鸡蛋快熟还没完全熟的时候，给扒拉到一边，不用盛出来。
STEP4、接下来把剩下的蔬菜都放进去，开炒。
STEP5、放入一勺酱油，小火翻炒几分钟，别让菜太生硬。
STEP6、加入米饭，继续小火翻炒，小火！不停的翻炒。
STEP7、把米饭成块的都给戳散。最后加适量盐调味，我每次放盐都不会放多，淡一点，这样我还能配点小咸菜一起吃。
STEP8、做好了，炒饭中还带点圆葱甜甜的味道，再配点小咸菜，太好吃了！！
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