STEP1、猪肉切小块,加料酒、少许盐、胡椒粉拍完照我加了点辣椒面。切洋葱,控制情绪肉放碗里腌制的,为了拍照方便取出来的
STEP2、等米饭,还在煮
STEP3、下肉炒,大约炒一分钟加洋葱
STEP4、继续炒,炒洋葱看上去有点萎靡不振,不炒了,加适量水淀粉、两勺生抽、少量料酒,汁差不多干了起锅
STEP5、盛饭,盖之
洋葱 炒肉 洋葱炒肉 盖饭 葱炒肉