STEP1、隔夜米饭一碗，蛋黄1个

STEP2、蛋黄加入米饭中，拌匀

STEP3、泡面一袋，捏碎，开水适量

STEP4、泡面里倒入开水，泡软待用

STEP5、火腿肠切丁，葱切葱花

STEP6、起油锅，打入鸡蛋1个，快速炒散

STEP7、加入米饭，翻炒

STEP8、加入泡面，将水份炒干

STEP9、加入火腿肠丁、葱花，继续翻炒

STEP10、加入适量盐调味

STEP11、()

STEP12、出锅

STEP13、装盘

STEP14、()

STEP15、()()