STEP1、所用食材：花椰菜（简称菜花）、牛肉（也可以用鸡肉、虾）配菜随意一些：胡萝卜、青豆、玉米粒、洋葱、黄瓜、香菇，西红柿不需要，发现出汁太多

STEP2、1花菜去根，从花上开始切切切，还是第一次这样切菜花，新体验啊，就是会飞溅到整个操作台上，散花了2牛肉切成小粒，其他配菜切切切

STEP3、3油热后放入洋葱，爆香放入牛肉粒，炒至变色

STEP4、4放入花菜、青豆等配菜，翻炒5加入生抽和蚝油，盐我没有加，看自己需求，我挚爱的调味品就是生抽、蚝油还有黑胡椒，嘿嘿，铁三角。6加入一些番茄酱调味，不要用生番茄，焖一下下就可以啦！图中我放了番茄后悔了，出汁太多，不够干爽。

STEP5、准备一把大勺子，分分钟就光盘，很香呀！只是不要真把它天天当主食吃哦。