STEP1、洋葱切丁，香菜切碎（也可放葱，不喜欢的不放，午餐肉火腿切丁，两个鸡蛋打散

STEP2、剩饭打散（其实这不是剩饭，是我昨晚特地煮了今晚做炒饭用的）

STEP3、调个万能酱汁（两勺生抽，一勺蚝油，三分之一勺老抽）

STEP4、热锅，适量油，先炒鸡蛋（随便炒，多稀碎都行，炒好盛出放一边备用

STEP5、再热锅放适量油，放洋葱丁，煸炒，直至没有水分

STEP6、放午餐肉丁，继续翻炒两分钟

STEP7、放米饭，翻炒均匀（没打散的米饭团用铲子压散）

STEP8、放炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀

STEP9、放调好的酱汁，继续翻炒均匀，并且炒干水分，不然炒饭太湿

STEP10、出锅前，放香菜，翻炒均匀即可

STEP11、噔噔噔，无敌炒饭做好了，香，馋哭邻居家的小孩

STEP12、享用吧蛋炒饭

STEP13、这是我之前炒过的另一款玉米青椒蛋炒饭，也是超级好吃

STEP14、这是腊肠蛋炒饭