星洲炒米粉
配料
- 米粉 （適量克）
- 鸡蛋 （3个）
- 蚝油 （一勺）
- 洋葱 （3个）
- 辣椒 （2）
- 胡萝卜 （半根）
- 盐 （克適量）
- 生抽 （2勺）
- 青蔥 （1把）
- 蝦 （100g）
- 豆芽 （200g）
- 魚露 （適量）
- 辣椒醬 （1）
- 番茄醬 （1）
- 蒜米 （4瓣）
- 鹹魚
做法步骤
STEP1、準備全部材料
STEP2、調味料
STEP3、先爆香蒜米，洋蔥，紅籮卜絲再下蝦，辣椒再下調味料之後放點水才放米粉
STEP4、炒均勻之後下之前炒好的雞蛋*忘記拍照*青蔥和豆芽攪拌均勻就可以了
STEP5、炒好了咯
STEP6、好了，可以上桌咯
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