STEP1、大头菜随便切一下切丝切块都可以

STEP2、西红柿切成小块，猪肉和葱白切丝，蒜切片备用。

STEP3、锅内热油，加入猪肉丝，猪肉变色炒熟后，加入蒜片和葱丝，倒入西红柿丁翻炒至出汁。

STEP4、加入大头菜翻炒，至大头菜变软后加入盐和酱油调味，翻炒均匀盛出，喜欢酸甜的还可以加点糖。