自己在家做炒河粉
小提醒
配料
- 食用油 （少量）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （少量）
- 河粉 （适量）
- 胡萝卜 （1根）
- 洋葱 （半个）
- 鸡柳 （两只）
- 青菜叶 （一把）
- 葱 （1根）
做法步骤
STEP1、河粉用温水浸泡，准备葱，洋葱，胡萝卜，鸡柳等材料
STEP2、青菜叶洗净切好备用
STEP3、锅内放底油，可稍放多些，油烧热后，放入葱炒出香味后，加洋葱，放入河粉，盐，生抽，老抽大火翻炒；用筷子将粉划散。
STEP4、放入红萝卜丝炒至稍软，放入酱汁，最后下葱段、炒好的鸡蛋，鸡柳炒匀
STEP5、出锅就可以吃了，快来试试吧
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