青椒芽菜炒里脊

配料

  • 尖椒 (个)
  • 姜 (片)
  • 盐 (克)
  • 鸡精 (勺)
  • 蒜 (瓣)
  • 糖 (克)
  • 里脊

做法步骤

STEP1、腌肉切丝,先给肉丝加点水,让肉丝喝满水,放红苕粉(或豌豆粉)嫩肉粉(或蛋清),拌匀****用筷子夹起,摔下去!重复此动作

STEP2、油烧热,加肉丝翻炒,加一点点豆瓣,加姜蒜,翻炒加盐,味精,,一点点糖翻炒最后加芽菜(最后加,防止芽菜抢盐)

青椒 芽菜 里脊 炒里脊

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