金不换的炒凉粉
小提醒
配料
- 凉粉 （500克）
- 青椒 （1个）
- 大白菜 （150克）
- 植物油 （10克）
- 盐 （3克）
- 浅色酱油 （5克）
- 花椒粉 （1克）
- 不粘厚平底锅 （1只）
- 油辣椒 （1勺）
- 醋 （3勺）
做法步骤
STEP1、凉粉切块
STEP2、青椒白菜切小块
STEP3、热锅起油炒菜1分钟
STEP4、加凉粉翻炒1分钟，加佐料
STEP5、炒匀，边缘微微融化时关火
STEP6、盛出每碗加油辣椒一勺，醋三勺
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