爆炒花甲做法简单好吃超级下饭
小提醒
配料
- 花甲 （500g）
- 姜 （1个）
- 蒜头 （5-7个（个人口味增减））
- 干辣椒 （3个）
- 青椒 （1个）
- 鸡精 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 辣椒油 （半勺）
做法步骤
STEP1、1花甲泡水加一点盐在水中让花甲吐沙静置一小时后充分清洗干净
STEP2、2姜蒜干辣椒青椒切好备用
STEP3、3烧油倒入姜蒜干辣椒爆香
STEP4、4倒入青椒花甲翻炒
STEP5、5花甲炒至开壳后加入鸡精生抽蚝油辣椒油大火翻炒入味收汁
STEP6、香辣美味又下饭味道非常棒
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