泡菜炒饭
配料
- 米饭 （1大碗）
- 泡菜 （1碗）
- 鸡蛋 （2个（可以省略））
- 火腿肠丁 （适量（可省略））
做法步骤
STEP1、火腿切丁，鸡蛋打散，泡菜沥干菜汤切小块
STEP2、米饭焖熟（大概7把米）
STEP3、锅底倒油烧热
STEP4、倒入鸡蛋液、火腿肠丁，略凝固后倒出备用
STEP5、锅里重新倒入泡菜，翻炒至水分减少
STEP6、倒入焖米饭翻拌均匀
STEP7、倒入之前煎好的鸡蛋，翻炒
STEP8、出锅入盘，来碗鸡汤，配个小点心，懒人速成饭
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